Как правильно пить Метаксу

Metaxa — уникальный греческий спиртной напиток, который сочетает в себе коньячные нотки, вино и натуральные ароматические добавки. Чтобы насладиться вкусом и ароматом этого алкоголя, важно знать, как правильно его употреблять.

Подготовка к дегустации

Каждый продукт обладает своей крепостью: бренди содержит 30 %, а классический вариант — 38–40 %. Это популярный напиток, но цена Метакса на Маудау зависит от вида и количества звезд. Дегустировать нужно из подходящей посуды с округлой чашей. Для коктейлей с бренди используйте высокие стаканы или бокалы. Метакса хорошо сочетается с сырами, оливками, орехами, сушеными фруктами, горьким шоколадом.

Как пить Metaxa

Рекомендуется подавать спиртное слегка охлажденным (16–18 °C), для коктейлей можно дополнительно использовать лед. Налейте 30–50 мл напитка в бокал, но не заполняйте его полностью, чтобы дать аромату возможность раскрыться. Сначала вдохните запах, чтобы уловить нотки винограда, сухофруктов, меда и ванили. Сделайте маленький глоток, постарайтесь ощутить всю сложность вкусовых нот. Метакса отличается мягким и бархатистым послевкусием.

Metaxa с добавками

Добавление льда смягчает вкус напитка и делает его более освежающим. Такой вариант подходит для теплой погоды или тех, кто предпочитает менее крепкий алкоголь. Более выдержанные сорта станут украшением любого праздничного стола, а в МАУДАУ можно приобрести эксклюзивные виды напитка. Можно добавить немного холодной газированной воды, чтобы раскрыть ароматические ноты.

Рецепт коктейля с Метаксой

Metaxa Sour — классический рецепт с приятным сочетанием сладости, кислинки и мягкости Метаксы. Этот напиток легко готовится дома и идеально подходит для вечеринок или спокойных встреч. Ингредиенты:

  1. Метакса (5-звездочная или выше) — 50 мл;
  2. свежий сок лимона — 2 ч. л.;
  3. вишневый сироп — 15 мл;
  4. апельсиновая цедра.

Пошаговое приготовление:

  1. Смешайте в шейкере Метаксу, лимонный сок и сироп.
  2. Перелейте смесь через сито в охлажденный бокал для коктейлей или низкий стакан.

Украсьте тонким кусочком апельсиновой цедры или всыпьте ее. Со вкусом можно экспериментировать, например добавить немного апельсинового ликера.

Что подать к алкоголю

Благодаря богатому вкусу Metaxa — отличная основа для коктейлей. Несколько идей, что можно добавить к такому алкоголю:

  1. свежевыжатый сок апельсина, лимона;
  2. гренадин;
  3. малиновый или вишневый сироп;
  4. кофейный ликер;
  5. свежий эспрессо.

Метакса сочетается с блюдами греческой кухни и десертами, такими как запеченный ягненок, говядина с соусами, пахлава, ванильное мороженое, сыры. Напиток отлично подходит для вечернего отдыха в кругу друзей или семьи. На природе можно употреблять его соло со льдом или в составе коктейля, чтобы освежиться в жаркий день.