Побачивши на вітрині незнайомий міцний напій, більшість покупців спочатку вивчає етикетку, щоб зрозуміти, з чим має справу. І лише потім звертає увагу на ціну. Яку інформацію можна отримати з читання наклейки на пляшці і як вибрати якісний алкоголь, орієнтуючись саме на неї? Ділимося знаннями, які вам допоможуть.
Впізнаваність і дизайн
Популярні напої видно здалеку — тут складно помилитися. Поціновувачі точно знають, що зелений лікер із оленем — це легендарний «Єгермейстер», ром із брутальним піратом на етикетці — «Капітан Морган», а віскі з чоловіком у циліндрі — «Джонні Вокер». Менш відомий алкоголь розпізнати за етикеткою складніше. Тут важлива загальна тенденція: чим яскравіший, барвистіший і гучніший дизайн наклейки, тим менше шансів, що йдеться про справді якісний напій. Виробникам хорошої продукції немає сенсу привертати увагу зовнішніми атрибутами. Хоча є винятки, тому цей момент краще не ставити за основу вибору.
Читаємо етикетку — що можна дізнатися
Найважливіше при виборі алкоголю — зрозуміти, з яким саме напоєм ви маєте справу. Вино буває не лише виноградним, а й плодово-ягідним. Винний напій містить лише частину виноградної сировини. Ігристе вино — це не обов’язково шампанське, а бренді — не завжди коньяк. Тому важливо уважно читати етикетку, щоб точно знати, що ви купуєте.
Крім того, на алкогольній етикетці можна знайти інформацію:
- про міцність — відсотковий вміст алкоголю по відношенню до об’єму рідини;
- про об’єм пляшки. Тут слід бути уважним, адже візуально складно відрізнити ємності 0,2 і 0,25 л або 0,7 і 0,75 л;
- для витриманих напоїв — про тривалість витримки;
- для бренді — про клас або категорію;
- для вин і шампанського — про вміст цукру. Окрім процентного показника, на етикетках вказується: сухе або брют, напівсухе, напівсолодке, солодке, столове, десертне;
- про бренд і країну виробництва.
Взяти пляшку з полиці й почитати етикетку нескладно. А як бути з онлайн-покупками? Відповідь проста: обирайте продавців, у каталозі яких є не лише описи, а й фото обох етикеток — з лицьового та зворотного боку пляшки. Фото повинні збільшуватись без втрати якості, щоб ви могли все прочитати. Вдалий приклад — онлайн-маркет алкогольних товарів МАУДАУ, де міцні напої представлені саме в такому форматі.
Часто на етикетках виробники розміщують інформацію про регіон вирощування сировини, тип бочок для витримки, смак і аромат напою, спосіб подачі, поєднання з різними стравами, нагороди та рейтинги. На пляшках пива іноді можна знайти показник гіркоти в одиницях (позначається як IBU), інформацію про стиль, щільність, сорти хмелю та солоду.
Не лінуйтесь вивчити етикетку від початку до кінця: чим більше ви дізнаєтесь про напій, тим менше шансів, що він вас розчарує.
