Научные исследования сыпучих материалов
Научные исследования раскрывают загадки поведения сыпучих материалов, которые могут стекать как жидкость или вести себя как твердые тела в зависимости от условий. Это явление создает сложности в различных областях, от сельского хозяйства до фармацевтики.
Изучение свойств сыпучих материалов
Как отмечает издание Science Alert, ученые смогли объяснить неожиданные свойства сыпучих материалов, способных изменять свое состояние, что может быть проблемой, например, при строительстве или обработке зерна.
Интерес ученых к «точке застревания»
Например, песок в песочных часах стекает подобно жидкости, но также может вести себя как твердое тело при давлении. Также ведут себя рис, кофе или бусины. Это явление, известное как «точка застревания», вызывает интерес у ученых, поскольку они стремятся понять, как именно происходит этот переход состояний.
Исследование физиков Нараяна и Матура
Американские физики Онутт Нараян и Харш Матур для своего исследования изучили вибрации внутри пакетов с полистироловыми шариками и описали их с помощью теории случайных матриц. Это помогло им понять, какие условия приводят к внезапному «застреванию» сыпучих материалов и изменению их состояния.
