Встретив на витрине незнакомый крепкий напиток, большинство покупателей вначале изучает этикетку, чтобы понять, с чем имеет дело. И только затем обращает внимание на цену. Какую информацию можно извлечь из чтения наклейки на бутылке и как выбрать хороший алкоголь, ориентируясь на нее? Делимся знаниями, которые вам помогут.
Узнаваемость и дизайн
Популярные напитки видно издалека — здесь сложно ошибиться. Ценители точно знают, что зеленый ликер с оленем — это легендарный «Егермейстер», ром с брутальным пиратом на этикетке — «Капитан Морган», а виски с человеком в цилиндре — «Джонни Уокер». Менее известный алкоголь узнать по этикетке сложно. Здесь имеет значение общая тенденция: чем более яркий, разноцветный, кричащий дизайн наклейки, тем меньше шансов, что речь идет о действительно хорошем напитке. Производителям качественной продукции нет смысла привлекать внимание покупателей внешними атрибутами. Хотя бывают и исключения, поэтому этот нюанс лучше не ставить в основу выбора.
Читаем этикетку — что можно узнать
Самое важное при выборе алкоголя — понимать, с каким именно напитком вы имеете дело. Вино бывает не только виноградным, но и плодово-ягодным. Винный напиток содержит лишь часть виноградного сырья. Игристое вино — это не обязательно шампанское, а бренди — не всегда коньяк. Поэтому важно внимательно читать этикетку, чтобы точно знать, что вы покупаете. Кроме того, на алкогольной наклейке можно найти информацию:
- О крепости — процентном содержании алкоголя по отношению к объему жидкости.
- Об объеме бутылки. Здесь важно быть внимательным, поскольку визуально сложно отличить друг от друга емкости 0,2 и 0,25 л или 0,7 и 0,75 л.
- Для выдержанных напитков — о длительности выдержки.
- Для бренди — о классе или категории.
- Для вин и шампанского — о содержании сахара. Помимо процентного показателя, на этикетках содержится отметка: сухое или брют, полусухое, полусладкое, сладкое, столовое, десертное.
- О бренде и стране производства.
Взять бутылку с витрины и почитать этикетку несложно. А как быть с онлайн-покупками? Ответ прост: выбирайте продавцов, в каталоге которых есть не только описания, но и фото обеих этикеток — на фронтальной и оборотной сторонах емкости. Фото должны увеличиваться без снижения качества, чтобы вы могли их прочитать. Удачный пример — онлайн-маркет алкогольных штук МАУДАУ, где крепкие напитки представлены именно в таком формате. Часто на этикетках производители размещают информацию о регионе, в котором выращивается сырье, типе бочек для выдержки, вкусе и аромате напитка, способе подачи, сочетании с разными блюдами, наградах и рейтингах. На бутылках с пивом иногда можно найти показатель горечи в единицах (обозначается как IBU), информацию о стиле, плотности, сортах хмеля и солода. Не ленитесь изучить наклейку от и до: чем больше вы узнаете о напитке, тем меньше шансов, что он вас разочарует.
